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  • 4月 13 週一 201518:18
  • 桔梗信玄餅

在我住的旅館下面(立川駅)跟車站共構的商場裡想買點伴手禮, 看到有賣和菓子的店家,
於是請店員推薦個伴手禮. 然後就...在西東京買了山梨県的名產桔梗信玄餅回台灣了 = =
後來查了一下才發現, 那間店家就是生產桔梗信玄餅的桔梗屋開的直營店黒蜜庵 XD

桔梗信玄餅(ききょうしんげんもち)
山梨県桔梗屋在1968年開始販賣的, 日本漢字的餅講的基本上就是跟我們麻糬差不多的東西, 桔梗信玄餅是在外面裹上黃豆粉, 然後淋上黑蜜來吃.
官網 http://www.kikyouya.co.jp/index.html
他們直營店舖以山梨県內跟西東京為主, 不過在関東的部分車站, 百貨公司, 還有羽田, 成田, 関西, 中部等幾個主要機場也都買的到.
另外山梨県還有另一家金精軒也是以信玄餅聞名, 兩者從製法到裹黃豆粉淋上黑蜜的吃法都差不多.

這是8個裝的, 包裝非常的漂亮, 最外層是質感很好的布袋, 有紅/藍/白三種顏色可以選.
IMGP1319

裡面是這樣子, 四個四個疊兩層.
IMGP1325

單一個桔梗信玄餅是長這樣, 這樣一個包裝裡面, 是把一顆跟我們麻糬差不多大的桔梗信玄餅切成三份. 每一個包裝都有附一小罐黑蜜跟精美的食用器具.
IMGP1326

打開外層塑膠套後是這樣子, 塑膠套不要丟, 墊在下面吃, 吃完可以很方便的整個包起來丟掉, 不會弄的到處都是黃豆粉.
IMGP1321

淋上黑蜜後吃, 超好吃的(照片裡已經吃掉一口了, 所以剩兩小顆). 吃完剩下的黃豆粉不要就這樣丟掉, 直接跟黑蜜攪和攪和一起吃, 非常棒.
IMGP1327

不知道要買什麼伴手禮或其他知名伴手禮已經買到膩了的話, 可以考慮買這個.
雖然不是很便宜(用這精美布袋裝的有6個裝跟8個裝兩種, 6個裝含稅990円, 8個裝含稅1240円. 其實也沒有很貴, 合台幣兩三百塊的伴手禮送親朋好友應該還ok).
但是超好吃...而且也很漂亮, 從包裝到餅本身又非常的日本, 拿來送人肯定大受好評, 我今天拿去送人就是這樣.

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